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vinaigre de cidre au miel de Sologne

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2012

Crostini au caviar d'aubergine

Crostini au cavair d'aubergine et jambon de parme
Crostini au caviar d'aubergine

Ingrédients :

- 1 baguette coupée en tranches

- 1 pot de caviar d'aubergines

- jambon de parme

- persil

- graines de sésame

 

Préparation :

1 - Faites griller les tranches de baguette

2 - Tartinez le pain de caviar d'aubergine

3 - Disposez sur chaque crostini une chiffonnade de jambon de Parme

4 - Saupoudrez de graines de sésame et de persil ciselé